Mesquite moka 250 g

Mesquite je zelo odporno drevo, tolerantno na močno sušo, preživi v sušnih in polsušnih regijah, zlasti v puščavskih predelih severne Mehike in zahodni Ameriki. Kljub težkim razmeram za rast proizvaja visoko hranljive semenske stroke, iz katerih se pridobiva aromatična moka, ki ponuja številne koristi za zdravje.

Mesquite moka ima sladkast okus in je priljubljena sestavina, kot dodatek pri peki kruha, peciv, pa tudi pri peki zrezkov, rib ali zelenjave.

Mesquite ali »Drevo življenja« so ga opisovali Indijanci, ki so uporabljali skoraj vsak del drevesa, za čaj, sirup, moko, tkanino in v zdravilstvu. Poznali so pomirjajoče in antiseptične lastnosti teh strokov ter jih uporabljali v zdravilnih pripravkih za oči, za zdravljenje odprtih ran in težav s kožo ter pri opeklinah. Lubje in korenine s protibakterijskimi in protivirusnimi lastnostmi pa za lajšanje bolečih dlesni in za zdravljenje bolečin v grlu.

Plodove v strokih Mesquite drevesa se posuši in zmelje v moko, ki je bogata s prehranskimi vlakninami (25 %) in beljakovinami (13 %). Prav tako vsebuje velike količine kalcija, ki je bistvenega pomena za ohranjanje zdravih kosti in zob ter magnezija, ki uravnava hormonsko ravnovesje in organizmu pomaga bolje absorbirati kalcij. Poleg tega je Mesquite moka bogata z esencialnimi minerali, kot so kalij, cink in železo. Vsebuje tudi elemente, ki lahko pomagajo stabilizirati raven glukoze v krvi. Vsebuje fruktozo, naravno sladilo, ki ima nizek glikemični indeks - 25 točk, kot večina sadja in zelenjave in ima tako malo vpliva na raven sladkorja v krvi.

Moka je lahko primerna za diabetike, ker pa tudi ne vsebuje glutena je velika prednost za ljudi s celiakijo ali občutljive na gluten.

Je odlična izbira za bodybuilderje, športnike, vegetarijance, vegane in druge, ki iščejo kakovostno naravno energijo, vendar ne želijo poseči po rafiniranih ogljikovih hidratih.

Prehransko dopolnilo ima največje koristi za naš organizem, če ga uživamo ob uravnoteženi in raznoliki prehrani. Zdrav način življenja, zadostno gibanje in počitek ter pravilna prehrana igrajo pomembno vlogo pri dobrem počutju in jasnosti uma.

 

UPORABA: Pri peki se Mesquite moka meša v kombinaciji in v razmerju ¼ skodelice z ½ skodelice Mesquite moke. Uporablja se za za sladke in slane jedi, pri peki kruha, palačink, kolačev, peciv in piškotov. Lahko jo uporabimo tudi pri peki zrezkov, rib zelenjave ali pripravi najrazličnejših omak.

KOLIČINA: 250 g

POREKLO: Peru

         7-soil association-e262fe0f1ae1d429 GB-ORG-05_Licenčna št. DA19964

Kako smo izbrali ime MamaGaja

Izhajali smo iz pogleda na Zemljo, ki ustvarja idealne in raznovrstne pogoje za življenje vseh nas. In v tem ustvarjanju je skrbna kot je le mama. Lahko bi rekli tudi Mama Zemlja, kjer smo romantično poosebili grško boginjo Zemlje - Gaja ali Gea in tako ustvarili ime MamaGaja

Za vsa vprašanja smo vam na voljo na

Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. 

031 646 988

Sledite nam

square facebook 512  Instagram icon